Broccoli [Brassica oleracea var. italica]

Având origini comune cu conopida, dar inflorescențe mai compacte, broccoli-ul e o resursă bogată de glucide, vitamine și săruri minerale. Cele mai des întâlnite soiuri sunt verzi, dar există și variante cu inflorescență violet sau galben-verzuie.

Se asemănă cu conopida inclusiv din punct de vedere al exigențelor ecologice. Crește optim la o temperatură de 20-24 de grade Celsius, în soluri fertile, cu o capacitate bună de reținere a apei.

În condiții de îngrijire corectă, se poate obține o producție de 10-12 tone/hectare la cultura timpurie și o producție de 20 tone/hectar la cea de toamnă.

Pentru a sprijini nevoile fermierilor care cultivă broccoli și alte culturi, BASF a dezvoltat noi produse cu eficacitate dovedită.