Septorioza la grâu: ce este, cum se recunoaște și cum o combatem?
05.11.2025
Cristina Bunescu, managerul departamentului tehnic din cadrul Diviziei pentru Protecția Plantelor, oferă mai multe detalii despre fungicidele Priaxor® și Daxur®.
Fermierii pot fi, de multe ori, luați prin surprindere de atacul unor agenți patogeni precum Septoria tritici. De cele mai multe ori, primele simptome ale septoriozei (pătarea brună a frunzelor), precum 2-3 frunze atacate într-o anumită zonă, sunt ignorate de fermieri, sau chiar aproape imposibil de detectat, mai ales dacă apar în toamnă. Majoritatea agricultorilor așteaptă ca atacul agentului patogen să se producă după intrarea în vegetație din primăvară. Însă, odată produs, este greu de eradicat.
Boala are un ciclu biologic complex și se poate transmite prin resturi vegetale infectate sau chiar prin semințe, menținându-se activă de la un sezon la altul. În condiții favorabile de umiditate și temperatură, septorioza se extinde rapid, afectând inclusiv frunza stindard, cu impact direct asupra randamentului culturii. Iată de ce, metodele cele mai bune de combatere a septoriozei sunt tratamentele preventive. Cristina Bunescu, managerul departamentului tehnic din cadrul diviziei BASF pentru Protecția Plantelor România, explică cele mai bune modalități prin care putem ține septoriozele sub control.
CUPRINS:
Ce este septorioza la grâu?
Când vorbim despre cultura grâului , una dintre cele mai frecvente provocări fitosanitare este septorioza, o boală foliară cauzată de ciuperca Septoria tritici, care apare constant în culturile din România. Boala afectează frunzele grâului și, în condiții de umiditate ridicată și temperaturi moderate, se răspândește rapid, mai ales în anii cu toamne și primăveri ploioase. Impactul asupra producției poate fi considerabil, cu pierderi ce ajung frecvent la 10–15% și pot depăși 30–40% în anii favorabili infecției.
Septorioza la grâu are un ciclu biologic complex și o capacitate ridicată de supraviețuire. Agentul patogen rezistă în sol prin resturi vegetale infectate sau semințe contaminate, menținând presiunea infecțioasă de la un sezon la altul. Sporii ciupercii sunt ușor diseminați de vânt și ploaie, ceea ce favorizează extinderea rapidă a bolii în câmp. Astfel, fermierii trebuie să fie atenți la toate condițiile care pot încuraja răspândirea acesteia în câmp.
Semnele septoriozei la grâu
Unul dintre cele mai timpurii indicii ale infecției cu Septoria tritici este pătarea brună a frunzelor de grâu, cu pete ovale sau neregulate, inițial verzi-gălbui, care devin treptat brun-deschise. Aceste pete sunt localizate de-a lungul nervurilor frunzei, se alungesc rapid și capătă în centru o nuanță cenușie-albicioasă, înconjurată de o margine brună.
În stadiile mai avansate, pe suprafața petelor apar picnidii – puncte mici, negre, vizibile mai ales pe partea inferioară a frunzei, dispuse în rânduri paralele. Atacul progresează de jos în sus, de la frunzele bazale către cele superioare. Septorioza la grâu duce la uscarea prematură a frunzelor, maturare forțată a plantei și reducerea semnificativă a randamentului și calității recoltei.
Cum afectează septorioza producția de grâu?
Atacul patogenului începe pe frunzele de la baza plantei și se extinde treptat către frunzele superioare. Când infecția este severă, frunzele se usucă prematur, iar plantele se dezvoltă slab și ajung forțat la maturitate. Acest proces duce la reducerea masei foliare active necesare pentru fotosinteză, afectând astfel direct acumularea substanțelor nutritive în bob.
Afectarea se reflectă nu doar în cantitatea recoltei, ci și în calitatea acesteia. Boabele provenite de la plante infectate sunt adesea subdezvoltate, cu un conținut scăzut de gluten și greutate hectolitrică redusă. Prin urmare, pătarea brună la grâu (septorioza) reprezintă un semnal clar al pierderilor economice majore ce pot urma, mai ales în lipsa unui control eficient al bolii.
Condiții care favorizează apariția și răspândirea bolii
Septorioza cerealelor se dezvoltă accelerat în condiții climatice caracterizate prin umiditate ridicată și temperaturi moderate. Infecția este favorizată de prezența frunzelor umede timp de 20-48 de ore, în special după ploi frecvente sau ceață densă, și de temperaturi cuprinse între 15°C și 25°C. În astfel de condiții, agentul patogen produce conidii și ascospori care infectează frunzele de la baza plantei și, prin stropii de ploaie, sunt diseminați pe frunzele superioare.
Septorioza la grâu este întreținută de prezența resturilor vegetale infectate pe sol, care asigură supraviețuirea ciupercii de la un sezon la altul. De asemenea, semănatul prea des și lipsa rotației culturilor creează un mediu dens și umed, ideal pentru dezvoltarea bolii. Practici agricole precum aratul superficial sau neîndepărtarea paielor pot contribui considerabil la menținerea sursei de inocul în câmp. O combinație de factori climatici și tehnici necorespunzătoare de cultură determină frecvența și severitatea atacului.
Metode de prevenire a septoriozei la grâu
Pentru a reduce presiunea infecțioasă în culturile de grâu, sunt recomandate mai multe măsuri preventive, care vizează în principal igiena culturală. Practici precum rotația corectă a culturilor, arătura adâncă și îngroparea resturilor vegetale infectate contribuie la întreruperea ciclului biologic al agentului patogen. Menținerea curată a terenului între arătura de vară și semănat, precum și combaterea buruienilor pe tot parcursul perioadei de vegetație, limitează condițiile favorabile dezvoltării bolii.
Aplicarea consecventă a acestor măsuri reduce sursele primare de inocul și creează un mediu mai puțin propice răspândirii patogenului. Septorioza la grâu poate fi evitată încă din fazele timpurii ale vegetației, fără a fi necesare intervenții ulterioare costisitoare. Prevenția, prin practici agricole corecte și susținute, contribuie la protejarea sănătății culturii și a potențialului de producție.
Combaterea septoriozei: tratamente și strategii eficiente
Gestionarea eficientă a bolilor foliare presupune aplicarea unor soluții adaptate fiecărei situații din teren. În funcție de stadiul de vegetație, condițiile climatice și presiunea patogenului, fermierii pot implementa o serie de măsuri bine structurate. Acestea includ atât abordări preventive, cât și intervenții curative, menite să reducă impactul infecției și să protejeze potențialul de producție. Așadar, pentru septorioza la grâu, tratamentul include o varietate de opțiuni care pot fi combinate în funcție de nevoile specifice ale culturii:
Tratamente chimice (fungicide recomandate)
Controlul bolii implică soluții chimice eficiente, adaptate momentului de aplicare și stadiului de dezvoltare al culturii. Alegerea fungicidului se face în funcție de riscul de infecție, condițiile meteorologice și presiunea patogenului. În cazul septoriozei la grâu, este recomandată utilizarea produselor cu acțiune sistemică, preventivă și curativă pentru a asigura o protecție durabilă și eficientă.
Priaxor® EC
Fungicidul pentru grâu Priaxor® EC este destinat protecției culturilor în fața principalelor boli foliare, precum septorioza, ruginile și făinarea. Formularea sa permite formarea unor depozite pe frunze, care eliberează treptat substanțele active, oferind o acțiune de lungă durată. Se remarcă prin absorbție rapidă, mobilitate sistemică și o bună distribuție în plantă, inclusiv către frunzele nou formate. Pe lângă controlul fitopatologic, produsul susține sănătatea plantei prin stimularea fotosintezei, reducerea pierderilor de apă și creșterea eficienței în utilizarea azotului.
Beneficiile fiziologice favorizează o dezvoltare echilibrată a aparatului foliar, cu impact direct asupra calității și uniformității recoltei. Cultura tratată prezintă o toleranță mai bună la stresul abiotic și o capacitate crescută de regenerare după perioade critice. Fermierii pot observa o dinamică superioară de înfrățire și o densitate mai bună a spicului, asociate cu un potențial productiv ridicat. Eficiența Priaxor® EC a fost demonstrată nu doar în cultura grâului, ci și în alte păioase, precum orzul, secara sau triticalele, unde oferă același tip de protecție combinată cu beneficii fiziologice semnificative.
Daxur®
Fungicidul pentru cereale Daxur® este recomandat pentru protecția grâului, orzului, triticalelor și secarei. Oferă control eficient împotriva septoriozei, făinării, ruginii brune, pătării reticulate și fuzariozei la spic. Formularea conține două substanțe active, care acționează complementar. După aplicare, se formează depozite cristaline pe frunze, eliberând treptat substanțele active. Protecția este constantă, chiar și în perioade cu secetă sau temperaturi ridicate.
Pe lângă acțiunea directă asupra agenților patogeni, produsul oferă și beneficii fiziologice care contribuie la menținerea sănătății plantelor. Printre acestea se numără reducerea pierderilor de apă, îmbunătățirea fotosintezei și inhibarea procesului de îmbătrânire indus de stres. Daxur® este eficient atât în tratamentele timpurii (BBCH 31–33), cât și în cele aplicate în faza de frunză stindard (BBCH 37–39), oferind o flexibilitate ridicată în aplicare și rezultate vizibile în sporul de producție.
Momentele-cheie pentru aplicarea fungicidelor (BBCH 32–39)
Aplicarea fungicidelor în fazele potrivite ale dezvoltării plantelor joacă un rol decisiv în menținerea sănătății culturii și în prevenirea pierderilor de producție. Faza BBCH 32–39, când frunza stindard este pe cale să se dezvolte complet, reprezintă un moment-cheie pentru protejarea aparatului foliar.
Intervențiile corect programate pot limita apariția bolilor foliare și pot contribui la păstrarea potențialului productiv. Respectarea calendarului de tratamente la cerealele păioase este o condiție importantă pentru succesul în combaterea infecțiilor și susținerea unei recolte sănătoase.
Alternarea substanțelor active pentru prevenirea rezistenței
Pentru a preveni apariția formelor rezistente ale patogenului, este importantă alternarea substanțelor active utilizate în tratamentele fitosanitare. Utilizarea repetată a acelorași ingrediente active reduce eficiența pe termen lung și favorizează selecția raselor tolerante.
În cazul bolilor precum septorioza grâului, o strategie eficientă implică rotația fungicidelor din clase chimice diferite, aplicate conform recomandărilor agronomice și adaptate presiunii infecțioase. Alegerea corectă a produselor se face ținând cont de spectrul de acțiune, fereastra optimă de aplicare și istoricul bolii în parcelă.
Tehnologii moderne de monitorizare
Noile tehnologii de monitorizare a stării fitosanitare a culturilor contribuie la o mai bună anticipare a apariției bolilor și la intervenții mai precise. Imagistica satelitară, senzorii de teren și aplicațiile digitale ajută la identificarea timpurie a zonelor de risc și la evaluarea condițiilor favorabile dezvoltării agenților patogeni.
Instrumentele digitale oferă fermierilor informații utile pentru a adapta rapid strategiile de protecție și a optimiza calendarul lucrărilor. Monitorizarea continuă reduce riscul aplicării tratamentelor în perioade ineficiente și permite economii de resurse. Integrarea datelor colectate într-un sistem de sprijin pentru decizii ajută la intervenții mai bine calibrate pe specificul fiecărei parcele.
Septorioza în contextul schimbărilor climatice
Creșterea variabilității climatice, caracterizată prin perioade mai lungi de umiditate și temperaturi moderate, favorizează răspândirea rapidă a agenților patogeni care afectează culturile de grâu. Modificările sezoniere, cu toamne mai umede și primăveri mai calde, contribuie la extinderea zonelor de infecție și la apariția timpurie a bolilor foliare.
Studiile recente au arătat că septorioza la grâu își modifică dinamica de dezvoltare, necesitând o abordare nouă în monitorizare și prevenire. Cercetările genetice au devenit tot mai importante, vizând identificarea genelor de rezistență și utilizarea selecției asistate de markeri moleculari (MAS) pentru crearea unor soiuri mai adaptate. Ameliorarea genetică oferă, astfel, perspective reale pentru obținerea de cultivare capabile să reziste la presiunea crescută a patogenilor într-un climat în continuă schimbare.
Septorioza la grâu rămâne una dintre cele mai periculoase boli foliare, cu impact direct asupra cantității și calității producției. Recunoașterea timpurie a simptomelor permite fermierilor să acționeze din timp pentru a limita evoluția bolii. Într-un context agricol tot mai imprevizibil, fermierii trebuie să adopte o strategie integrată de combatere, care să includă rotația culturilor, utilizarea de soiuri tolerante și, mai ales, aplicarea corectă și la timp a fungicidelor sistemice preventive. Printr-o bună monitorizare a culturii și intervenții profesioniste, septorioza poate fi ținută sub control, protejând astfel investiția și asigurând o recoltă de calitate.
