Grâul atinge aproape 200 euro/tonă. Exporturile aduc profit fermierilor

Vremea extremă, principalul factor de creștere a prețurilor

Condițiile meteorologice din principalele regiuni agricole ale lumii au influențat puternic prețurile cerealelor. Seceta din unele zone ale Midwestului american și ploile abundente din Franța și Germania au creat dezechilibre în producție, ducând la creșteri rapide ale prețului grâului.

În același timp, situația din Rusia și Ucraina rămâne incertă după valurile de frig recente, ceea ce generează evaluări contradictorii din partea analiștilor.

Prețul grâului: creșteri urmate de ușoare corecții

Pe piața europeană, contractele futures pentru grâu au înregistrat o ușoară scădere la începutul săptămânii, după creșteri importante în zilele precedente.

Grâul cu livrare în martie 2026 a scăzut cu 1 euro/tonă, ajungând la aproximativ 196 euro/tonă. Iar contractele pentru recolta nouă, cu livrare în septembrie 2026, au coborât la 200 euro/tonă.

Evoluția prețurilor a fost influențată de condițiile meteorologice nefavorabile din emisfera nordică, dar și de cererea internațională în creștere.

Între 1 iulie și 15 februarie, Uniunea Europeană a exportat 15,1 milioane de tone de grâu comun, comparativ cu 13,6 milioane de tone în sezonul precedent.

Porumbul resimte presiunea importurilor din Ucraina

Prețurile porumbului au urmat evoluția grâului, însă resimt presiune din cauza importurilor crescute din Ucraina. Contractele pentru porumb cu livrare în martie au scăzut la 191 euro/tonă. Iar cele pentru iunie s-au situat la 191,5 euro/tonă.

Creșterea importurilor întreține presiunea asupra pieței europene și limitează potențialul de majorare a prețurilor porumbului.

Situația culturilor din Europa și Ucraina

Situația culturilor de grâu din Franța s-a degradat puțin: proporția evaluată drept „bună” sau „excelentă” a scăzut la 88% până la 16 februarie, față de 91% în săptămâna precedentă. Cu toate acestea, procentul rămâne mult mai ridicat decât în 2025, când doar 74% din culturi erau evaluate astfel.

Potrivit autorităților ucrainene, recentele temperaturi scăzute nu vor avea un efect major asupra noii recolte, iar culturile de iarnă au suferit pagube minime.

Rusia anticipează producții ridicate de grâu în 2026

Recolta de grâu din Rusia are perspective bune. SovEcon, firma de analiză, a majorat prognoza pentru sezonul 2026/27 la 85,9 milioane de tone, depășind estimarea inițială.

Au fost în general bune condițiile meteorologice din toamnă și iarnă, iar stratul consistent de zăpadă a protejat culturile. Aproximativ 97% din culturile de iarnă se aflau în stare normală la începutul lunii februarie, comparativ cu 87% anul trecut, spune Ministerul Agriculturii din Rusia.

Rapița și provocările pieței internaționale

Prețurile rapiței au scăzut ușor pentru livrarea din mai, ajungând la 487,25 euro/tonă, pe fondul incertitudinilor privind politicile comerciale ale Statelor Unite și creșterea ofertei de soia din Brazilia.

Estimările USDA pentru recolta 2026/27

Departamentul de Agricultură al SUA a făcut publice estimările inițiale pentru recolta 2026/2027:

Suprafața cultivată cu porumb: 38,1 milioane hectare (față de 40 milioane hectare anul precedent). Producția de porumb: aproximativ 400,2 milioane tone, în scădere față de anul precedent. Suprafața cultivată cu grâu: 18,2 milioane hectare. Producția de grâu: 50,6 milioane tone. Stocurile finale sunt estimate la 46,7 milioane tone pentru porumb și 25,4 milioane tone pentru grâu, valori apropiate de așteptările pieței.