Prețul orzului în 2026: Cum va arăta profitul fermierilor?

Tensiuni sub semnul fenomenului El Niño

Cotația grâului a atins un prag de stabilitate în jurul valorii de 200 euro/tonă, însă această liniște este înșelătoare. Producțiile din Europa și Statele Unite sunt sub presiune, în timp ce fenomenele meteo extreme din emisfera sudică pot genera șocuri de preț în orice moment. Practic, piața așteaptă recoltarea din vară pentru a-și defini noua direcție.

Factorii americani dictează prețul porumbului

Dacă grâul stagnează, porumbul găsește motive de creștere din cauze externe. Decizia fermierilor americani de a migra către soia duce la reducerea suprafețelor destinate porumbului. Iar problemele din Brazilia, unde a doua recoltă a țării (safrinha) este amenințată de o secetă severă, duc la diminuarea semnificativă a ofertei globale.

Pentru România, însă, contextul este unul amar. Cu o recoltă internă slabă, de doar 6,1 milioane de tone, țara noastră are o prezență discretă la export, în timp ce vecinii ucraineni domină fluxurile comerciale actuale.

Orzul: De la vedeta sezonului trecut la un statut secundar

Dacă anul trecut orzul a reușit performanța de a depăși prețul grâului, în 2026 situația se schimbă radical. Deși producția europeană a scăzut cu circa 5 milioane de tone, cererea nu mai este la fel de agresivă.

Un factor decisiv în scăderea atractivității orzului este retragerea Turciei din poziția de cumpărător masiv, datorită producției interne bune.

În Portul Constanța, orzul se tranzacționează cu aproximativ 18-19 euro sub prețul grâului, situându-se în jurul valorii de 182 euro/tonă

Ce ne așteaptă la recoltare?

Specialiștii anticipează o perioadă aglomerată. Recolta de orz va întârzia, suprapunându-se cu cea de rapiță. În concluzie, 2026 nu mai transformă orzul în „lozul câștigător”, ci mai degrabă într-o cultură de siguranță, în timp ce atenția principală rămâne pe porumb și evoluția grâului sub presiunea climatică.